« منتــديــــات حـــوســه ©


 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شايفه نفسها
R2EHAH FEH2
avatar

انثى عدد الرسائل : 957
الاقامهـ : بعد الاذان هههاي
علم الدوله :
الـّتقآييّم : 3
نقاط : 36042
تاريخ التسجيل : 28/06/2008

مُساهمةموضوع: ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##   السبت يناير 09, 2010 9:59 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيباتي انا سويت هذي المعجنات واللي مشهوره ا نا فيها وربي اني لما اسويها واروح عند احد الا الكل يسئلني عن طريقتها !!
طبعن انا اختها من جارت امي قبل 6 سنوات ولا حاولت اغيرها ابد وهي ان شاء الله ضبطه معك بس امشي على طريقتي !!
وهذا الصحن مسويته امس لجارتي كانت مسقطه وكلمتني وقالت لي ابي معجناتك قلت كويس ومنها اصورها ولبنات حواء على طول وربي يابنات انها قطنه قطنه قطنه !!
المقادير $
3 اكواب دقيق $3 ملاعق كبار حليب بودره$ 3ملاعق كبار سكر$ 1ونص ملعقه خمير $نص ملعقه صغيره بيكنج بودره $ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه $رشة ملح $ربع كوب زيت $كوب ونص ماء دافئ

الطريقه$
تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض %%دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره %%بعد نخلهم اضيفي لها الزيت وبعدين الماء واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر
ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون
كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكون بارد
طبعن اانا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه

جربوها خياااااااااااااااااااااااال والله العظيم



الصور المرفقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ڪدش فسفۈريے
عَّّـّضوّ توهّ جآّي


انثى عدد الرسائل : 199
الاقامهـ : Ђәảṳţч ὥσrḻḋ
علم الدوله :
الـّتقآييّم : 52
نقاط : 30333
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##   السبت يناير 23, 2010 12:58 am


ثــآنكيو قلبـو ع النقل
اشتهيت معجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخي انت يابوي

اآششش / " تفاصيلـٍـك " تحكـٍـٍيلي . avatar

انثى عدد الرسائل : 2152
الاقامهـ : فوق الترآب / حآليــا ً ..
علم الدوله :
الـّتقآييّم : 1
نقاط : 35495
تاريخ التسجيل : 06/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##   السبت يناير 23, 2010 8:45 pm

هع‘ وآنآ كـمآّن
مآننحرمششي يآزوووء


-  قلب 6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة الكون
عَّّـّضوّ توهّ جآّي
avatar

انثى عدد الرسائل : 76
علم الدوله :
الـّتقآييّم : 50
نقاط : 30908
تاريخ التسجيل : 15/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##   الثلاثاء يناير 26, 2010 8:05 pm

يمي يمي
روعه
يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ro7e t7abk
๓ęм0
๓ęм0
avatar

انثى عدد الرسائل : 5848
الاقامهـ : في ارض الله الواسعهـ ^_*

علم الدوله :
الـّتقآييّم : 3
نقاط : 38820
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##   الجمعة يناير 29, 2010 6:38 pm

وآآآآآآآآآآآآآآىو تشهي

مشكوره يالغلا ع الطرح

مننحرمش من هيك مواضيع



....................

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
##معجناتي 3×3 بالصور قطنه وتجنن##
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
« منتــديــــات حـــوســه © :: ㋡حوسستنآ ’, عالهوآء ㋡ :: فـَن الـطـبْخ }~-
انتقل الى: